Сколько дней дается чтобы написать заявление по уголовному делу?

Заявление подается до истечения сроков давности привлечения к уголовной ответственности. срок давности привлечение к уголовной ответственности зависит от состава преступления, т. е. в вашем случае, от степени тяжести причиненного вреда здоровью.